阿瑪隆尼紅酒 Sartori CORTE BRA’Amarone della Valpollicella
產品說明及活動
地區:
維羅納省北邊瓦波利切拉的
丘陵地區葡萄園DOCG
葡萄品種:
50% Corvina Veronese
30% Corvinone
15% Rondinella
5% Oseleta
生產工藝:旗艦 阿瑪隆尼紅酒的葡萄都經過手工精心挑選,把葡萄裝在小塑料箱上,並置於通風良好的房間進行風乾約3-4個月。
當達到風乾完成再次挑選最好等級葡萄。只有最好只有葡萄被用來生產 旗艦 阿瑪隆尼紅酒。
在溫度控制的不銹鋼土桶發酵,大約持續30天,開發高酒精含量。然後在混凝土池在那裡經過乳酸發酵,在中型和小型橡木桶陳釀4年,裝瓶後至少六個月才能發售
土壤成分:粘土,石灰質。
特 點:紅寶石色澤,可聞到新鮮,成熟的水果,黑醋栗和覆盆子和乾香料味道,飽滿的口感,新鮮有活力的成熟的果實,充滿生機的酸度,尾韻活潑鮮明。
食物搭配:燉肉,烤紅肉和成熟的奶酪
*2008 Berliner Wine Trophy 2015 Gold Medal
*2008 Wine Enthusiast 2013 90 Points
*2008 IWC 2015“commended”
*2008 Austrian Wine Challenge 2014 Gold Medal
*2008 Berliner Wine Trophy 2012 2014 Gold Medal
*2008 AWC 2013 Silver Medal
*2007 Wine Enthusiast 2012 91 Points
*2007 winereviewonline.com 2014 93 Points
*2007 Berliner Wine Trophy 2013 Gold Medal
*2007 Wine Spectator 2015 92 Points
*2007 Mundus Vini 2013 Gold Medal
*2006 Wine Enthusiast 2011 93 Points